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韓國糖餅輕鬆做
之前看網友的分享所以也買一包回來試試 1.準備120cc冷水┼60cc熱水混勻,之後倒入酵母粉再攪拌均勻 2.再倒入麵粉,與酵母水揉勻 3.揉勻後可以稍等一下(5分鐘) ,使之發酵 4. 5分鐘後,再分成八小球即可, 5.把小球壓平,約手掌大小,再放入適量的糖粉(這糖粉可是很甜的) 6.有點似在包包子一樣,將糖粉包住再壓平 7.最後就可下鍋煎,因是用不沾鍋,所以不需加油,因為熱及酵母,所以餅皮會微膨脹喔,若膨脹就不要壓,不然糖粉會流出來
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