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國 糖餅粉
1.把酵母粉(紅色小包裝)倒入碗中,並加入180CC的溫水 2.輕輕攪拌一下 3.倒入粉,米白色包裝的粉 總共是296g,如果你跟我一樣,只要吃一半就是150g囉! 4.再來輕輕攪拌麵粉 讓他變成像這樣的麵團,大約攪拌5~10分鐘 5.打開糖餡包裝,準備包餡 把麵團分成要吃的分量,一整盒:6~8份,半盒:3~4份 在手上抹上薄博的食用油,然後把麵團攤平,放上糖餡,糖餡記得要包在麵糰裡 麵團非常的黏 6.再來就是熱油鍋,煎[糖餅/호떡]囉 把麵團壓扁成圓形~
7.兩面煎至金黃就可以起油鍋囉 注意!糖餡要包多一點才好吃
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